Mit großer Sorgfalt wurden von den Bewohner:innen Apfelringe in Streifen von Blätterteig eingewickelt. Diese wurden anschließend mit Ei bestrichen und mit Zimtzucker bestreut, bevor sie gebacken wurden. In einer gemütlichen Runde, begleitet von angenehmen Erinnerungen, wurde das köstliche Gebäck genossen.
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